مواد لازم
موس شکلات
۶
مواد اصلی
شکلات
تیره خرد شده (70٪ کاکائو)
۲۵۲ گرم
شکر
۳ قاشق غذا خوری
نمک
نوک قاشق چای خوری
ماست
بدون چربی
۲ فنجان
شیر
کم چرب
۱ فنجان
طرز تهیه
موس شکلات
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
شیر، شکرو نمک را روی حرارت قرارداده تا کمی گرم شود.
۲
شکلات ریز شده را به شیر اضافه کرده وبعد از ۱ دقیقه به آرامی آن راهم زدهتا شکلات ذوب و در شیر حل شود.
۳
سپس از روی حرارت برداشته و اگر هنوز شکلات کاملا ذوب نشده بود در مخلوط کن بریزید وکمی هم زده تا کاملا صاف شود.
۴
ماست را کاملا زده تا صاف و کرکی شود
۵
و بعدبا شیر مخلوط کرده و هم بزنیدتا یکدست شود.
۶
سپس در لیوان ویا ظرفهای موردنظرتان تقسیم کنیدوبه مدت ۲ تا ۱ شب در یخچال قرار دهید.
تصاویر مراحل تهیه
موس شکلات
عکس های مراحل تهیه موس شکلات
عکس و تصاویر ارسالی از موس شکلات
سایر عکس های موس شکلات
نظرات طرز تهیه
موس شکلات
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
موس توت فرنگی
موس کیک شکلاتی
چیز کیک نسکافه و موس شکلات
موس شکلاتی
کرم بروله وانیلی
کرم پاتیسیر
عکس های مرتبط
